Оладки — традиційна страва української кухні у вигляді невеликих пухких смажених коржиків з рідкого тіста, замішаного на воді або молоці, на основі борошна та яєць. «Ладкою» називали пательню, на якій пеклися оладки. Оладки за старих часів, як і тепер, готували з густішого тіста, ніж млинці. Їх пекли з дріжджового або прісного тіста зі збитими білками. На відміну від млинців, їх готували з начинкою — у тісто додавали дрібно нарізані яблука, гарбуз, родзинки, сливи.          27.09.2016 р. у гуртожитку коледжу проходило засідання гуртка «Господарочка», яке було присвячено саме українським оладкам. Були присутні студенти гр. Е,Б-11, Е,Б-21, ВД-11, ПМКс-31, ВО,ЕП-21. Вони готували оладки з гарбузом, з кабачків та драніки з картоплею. Був проведений конкурс на кращий та корисний рецепт оладків.          За ...

         У 2016 році виповнюються 75-ті роковини трагічних подій Бабиного Яру. Подібно до табору смерті Аушвіц-Біркенау в Освенцимі, Бабин Яр в Україні став символом знищення євреїв Європи під час Голокосту. Бабин Яр – криваве місце в Києві, що стало частиною історії не лише України, а й світу.          Трагедія Бабиного Яру та інші події Голокосту, масові вбивства, знецінення людського життя вплинули на загальну атмосферу в українському суспільстві, позначились на багатьох подіях історії України.          З метою увічнення пам’яті про одну з найтрагічніших сторінок Голокосту – масове вбивство євреїв Києва, вшанування жертв злочинів, скоєних нацистами під час окупації столиці України, – мирних жителів усіх національностей, військовополонених, учасників українського визвольного руху, а також для об’єднання зусиль ...